عادات الأكل الصحية لحياة أفضل
.png)
مقدمة
تلعب التغذية دورًا هامًا في حياتنا، حيث تُؤثر على صحتنا الجسدية والنفسية على حدٍ سواء.
وتُعدّ عادات الأكل الصحية من أهمّ العوامل التي تُساعدنا على العيش حياةٍ سعيدةٍ وصحيةٍ خاليةٍ من الأمراض.
في هذا المقال، سنناقش أهمّ عادات الأكل الصحية التي يجب أن نتبعها لتحسين صحتنا ورفاهيتنا.
أهمّ عادات الأكل الصحية
- تناول الكثير من الفواكه والخضروات:
تُعدّ الفواكه والخضروات غنيةً بالفيتامينات والمعادن والألياف،
وهي ضرورية لصحة الجسم ووظائفه الحيوية.
يُنصح بتناول 5 حصص على الأقل من الفواكه والخضروات يوميًا.
- اختيار الحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المكررة:
تُعدّ الحبوب الكاملة غنيةً بالألياف،
وتُساعد على الشعور بالشبع لفترةٍ أطول،
وتُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
يُنصح باختيار الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان والكينوا بدلاً من الحبوب المكررة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة البيضاء.
- تناول البروتين الخالي من الدهون:
يُعدّ البروتين ضروريًا لبناء العضلات والأنسجة وإصلاحها،
وإنّه يُساعد أيضًا على الشعور بالشبع.
يُنصح بتناول مصادر البروتين الخالية من الدهون مثل الدجاج منزوع الجلد والأسماك والبيض والبقوليات.
- شرب الكثير من الماء:
يُعدّ الماء ضروريًا لصحة الجسم ووظائفه الحيوية،
وإنّه يُساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم ونقل العناصر الغذائية وإزالة السموم من الجسم.
يُنصح بشرب 8 أكواب من الماء على الأقل يوميًا.
- الحدّ من تناول الدهون المشبعة والدهون المتحولة:
تُعدّ الدهون المشبعة والدهون المتحولة ضارّة بصحة القلب،
وإنّها تُزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
يُنصح بالحدّ من تناول الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم،
والدهون المتحولة الموجودة في الأطعمة المُعالجة والمقليّة.
- تقليل تناول السكر:
يُعدّ السكر ضارًا بصحة الأسنان والجسم بشكلٍ عام،
وإنّه يُزيد من خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والسكري.
يُنصح بتقليل تناول السكر المضاف الموجود في المشروبات الغازية والحلويات والوجبات السريعة.
- تناول الطعام بانتظام:
يُساعد تناول الطعام بانتظام على تنظيم مستويات السكر في الدم
والشعور بالشبع لفترةٍ أطول،
وإنّه يُقلّل من خطر الإفراط في تناول الطعام.
يُنصح بتناول 3 وجبات رئيسية و 2-3 وجبات خفيفة صحية يوميًا.
- التنويع في الطعام:
يُساعد تنويع الطعام على الحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
يُنصح بتناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم.
- المطبوخ المنزلي:
يُعدّ الطهي في المنزل أفضل طريقة للتحكم في مكونات الطعام وجعله أكثر صحة.
يُنصح بتجنب الأطعمة المُعالجة والمُقليّة،
وإعداد الطعام الطازج في المنزل باستخدام مكونات صحية.
- الممارسة الرياضية بانتظام:
تُعدّ الممارسة الرياضية ضرورية لصحة الجسم ووظائفه الحيوية،
وإنّها تُساعد على التحكم في الوزن
وتُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري.